Ingredienti Torta
Cioccolato fondente 200 gr
Zucchero 120 gr
Burro 200 gr
Uova 4
Cacao in polvere 50 gr
Farina 100 gr
Lievito per dolci
Ingredienti glassa
Cioccolato 200 gr
Panna 50 gr
Burro 2 noci
Nocciole 20

La torta al cioccolato rimane sicuramente una delle più desiderate tra le torte, il suo aspetto così goloso è irresistibile, non è una semplice torta, è la Torta, compagna di tante serate e colazioni invernali. Chi di noi non ha mai desiderato una fetta di quelle meravigliose torte al cioccolato dei film americani? Io da piccola me la sognavo la notte :-D. Questa è una torta nata per caso un sabato mattina, in una giornata freddissima e nuvolosa. Avevo il desiderio di una torta al cioccolato adatta anche per la colazione, quindi non una torta per grandi occasioni ma semplicemente buona, rustica e con una fantastica glassa al cioccolato per renderla più cremosa. Avendo in dispensa anche delle nocciole ho pensato d’inserirle nell’impasto per avere un ripieno anche croccante. Il risultato è andato oltre ogni aspettativa, non pensavo uscisse così buona, del resto è stata una creazione del momento, poteva benissimo andare molto male :-D. Io non preparo molto spesso dolci, ma devo ammettere che ci sto prendendo gusto, mi stanno dando parecchie soddisfazioni :-D. La torta è molto semplice da preparare, dovete solo stare attenti al forno io ho cotto a 160 gradi perché il forno è molto potente, se il vostro non lo è, cuocete a 180 gradi ;-). In ogni caso, come vi consiglio sempre, testatelo sempre prima, state attenti durante la cottura ;-).



