Pollo coi peperoni alla romana
Ingredienti per 4 persone Pollo 6 cosce ( o un pollo intero tagliato a pezzi) Peperoni 6 Pelati 800 gr Cipolla 1 Aglio 1 spicchio Vino Bianco 100 ml Pepe nero q.b Sale q.b Olio d’oliva q.b Nello scenario della cucina tradizionale italiana, una delle donne che mi ha fatto amare profondamente la cucina […]