Scaloppine al Limone
Ingredienti per 4 persone: Fettine di pollo 800 gr/ 1 kg Limone 2 Farina q.b Burro 100 gr Sale q.b Rosmarino fresco q.b Prima o poi doveva arrivare anche il loro momento, un piatto semplice e profumato, che ha accompagnato la mia infanzia e adolescenza, oggi parlo di loro, delle Scaloppine. Si possono preparare in […]
Crostatine con crema al limone e mele
Ingredienti per 4 persone Farina ’00’ 300 gr Burro 150 gr Zucchero a velo 150 gr Limone 2 Sale q.b Uova (intero) 1 Tuorlo 1 Mele 2 Quando sento parlare di crostatine, mi vengono subito in mente quelle della Mulino Bianco, esattamente quelle alla Nutella. Probabilmente perché da piccola ci andavo pazza, ma col tempo i miei […]